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黑心油事件如滾雪球越滾越大,便宜的營養午餐到底會不會也淪陷?現在有許多家長開始恐慌,因為學童在學校吃的營養午餐成本相當便宜,3菜1主食只要45元,反觀自助餐和便當店的炸排骨飯或雞腿飯,動輒就要8、90元,營養午餐食材疑慮已經讓許多家長憂心忡忡。



小朋友一個接著一個排隊領取營養午餐,有人拿到便當迫不及待,一口接著一口吃下它,製作午餐有營養師天天控管新鮮菜色,洋蔥蛋、空心菜、筍絲3菜搭配主食炒雞丁肉燥,超大份量營養午餐,家長每天只要支付45元。

對照同樣3菜1主食,自助餐販售排骨便當,隨便夾一夾秤重也要90元,營養午餐份量大又便宜,但現在許多家長對食材來源已經開始產生疑慮了。家長:「我們都懷疑啊,因為如果說成本壓這麼低,他(廠商)是不是都去選便宜食材,不好的東西隨便煮一煮給小孩吃。」

家長:「我們大人每一餐在外面都要8、90元起跳,更何況他們(廠商)成本這麼低廉,他們(廠商)東西到底品質在哪裡?」

有家長發現營養午餐價格低,一餐平均40~45元左右,便宜的營養午餐還得扣除廠商應有的利潤,難免擔心吃下肚的食材便宜沒好貨。

台北市教育局主秘陳順和:「學校的中央廚房,還有外訂餐盒,19家廠商,他(廠商)是用什麼油,這一點我們是非常清楚,沒有大統的油。」

教育局強調,台北市國小營養午餐從沒使用過大統油品,希望家長放心,大動作掛保證,可不想讓營養午餐變成劣食午餐。


本篇文章引用自此: http://tw.news.yahoo.com/營養午餐45元成本低-家長憂劣食-051300598.html關鍵字點擊服務搜索引擎優化
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